丁香茶主要成分为桃金娘科科植物常绿乔木丁香树的干燥花叶,亦可作为中药药材。花叶含丁香油,其中主要为丁香油酚。又含鞣质、齐墩果酸等。中药丁香原产印度尼西亚、马来西亚及东非沿海**,我国主要产地为长白山。
工具/原料
丁香叶
方法/步骤
以花大油足,花叶以嫩绿者为佳。主要用于泡茶或者入药,其药理作用为养胃抗菌,健胃驱风,温中壮阳,下气降逆。
丁香茶,适合所有人饮用,尤其对于胃胀痛或者脾虚不明显的,或者说脾胃虚弱恢复期的人,可以减少中药的量,该喝些稀健丁香茶养胃。丁香茶虽不是治病的能手,却是调理脾胃的**帮手。每日取3~5g茶叶反复冲泡饮用即可。
下面图是丁香叶
丁香茶真假的鉴别方法和技巧
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辨别方法一
①看特征
一般假的丁香茶都是用“刺五加茶”来冒充,**简单的方法就是了解丁香茶的特征,丁香茶主要特征:
1,丁香叶边缘光滑无锯齿形
2,茶汤色温黄色
3,口感应为甘苦
满足以上三个特征基本上可以认定为真的丁香茶。
②看产地
稀健丁香茶产地为长白山。长白山是中国东北地区降水量较高的地区,有充足的雨水;经过火山喷发的长白山,土壤肥沃深厚且含有多种物质和微量元素;加上山上岩层众多,水质含有多种矿物质。种种条件使得长白山相对于其他地区来说,更有利于茶树的生长和发育。